八爪鱼炒西芹怎么做好吃 2025-01-20下载文档一键复制全文 章鱼脚焯水至熟； 西芹切块备用； 葱花姜片切好备用； 章鱼脚切丁备用； 油8成热，加葱姜爆香后加入芹菜； 芹菜炒至7分熟加入章鱼脚翻炒； 炒至8-9分熟加 盐 鸡精 料酒 ，然后勾芡上淀粉即可。