水果果冻怎么做的简单做法

2024-10-18下载文档一键复制全文

  1、准备食材:白凉粉50克、芒果一个、黄桃罐头一片、水960克。

  2、取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水,混合成凉粉浆。

  3、奶锅里放入850克的水,大火加热把水煮开。

  4、黄桃和芒果切成小块的颗粒。

  5、转小火继续加热,倒入白凉粉浆,继续大火煮开2分钟。

  6、把做果冻用到的模具洗干净滤干水份。

  7、模具里倒入三分之一的凉粉水,放入适量的果粒。

  8、继续倒入凉粉水到模具的9分满,放凉凝固成型,想吃的时候脱模就可以了。

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