百香果怎样和鸡煮汤

2024-10-12下载文档一键复制全文

  百香果鸡汤做法:

  材料:百香果2个、冰糖适量、鸡肉250克、盐适量、料酒适量、姜两片、牛奶适量。

  步骤:1、将鸡肉改刀切成小块。

  2、在肉块中加入适量的盐、黑胡椒和料酒腌制10分钟。

  3、将锅烧热,加入适量食用油将鸡肉快速翻炒,以便锁住鸡肉内的水分。

  4、将适量牛奶和冰糖加入锅中,开大火直至将鸡块炖至软嫩。

  5、将百香果肉取出,倒入锅中继续炖10分钟即可。

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