如何做西红柿炖豆皮

　　主料：豆皮、西红柿。

　　辅料：香菜、虾皮、盐、芝麻油、胡椒粉、糖。

　　方法步骤：

　　1、切好豆皮。

　　2、在锅里放入花生油，并把水烧开。

　　3、将西红柿放入碗中，浇入开水，把西红柿皮烫开。

　　4、将剥好的西红柿切成小块放入碗中。

　　5、当锅中水烧开后，倒入西红柿块，再放入豆皮，加入胡椒粉、盐、糖、芝麻油。

　　6、煮两分钟后盛出，洒上香菜。