醋泡黑豆放多少醋合适比例是多少 2024-10-21下载文档一键复制全文 倒入醋以淹没黑豆2厘米为好,比例为百分之10。 主料:黑豆适量。 步骤: 1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒; 2、五分钟后黑豆爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟; 3、放入容器中,在通风处晾; 4、把晾后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入可以没过豆子的醋; 5、加上蜂蜜,拌匀即可食用。