作为中国的美食之都之一，杭州拥有着丰富多彩的美食文化，让人流连忘返。那你知不知道杭州菜有什么好吃的？现在作文档小编就把杭州六大必吃美食推荐给大家，吃货们赶紧来看看吧！
杭州六大必吃美食推荐
一、西湖醋鱼
说到杭州美食，怎么能不提西湖醋鱼呢？[bai]这道菜可是杭州的代表性菜肴之一啊！选用新鲜的草鱼，经过精心烹饪，浇上特制的酸甜醋汁，鱼肉鲜嫩，口感滑嫩，简直让人欲罢不能！如果你来杭州，一定不能错过这道美味佳肴。
二、东坡肉
东坡肉是杭州的传统名菜之一，以五花肉为主料，经过红烧、炖煮等工艺制作而成。肉质鲜嫩，肥而不腻，入口即化，让人大快朵颐。相传这道菜还与北宋文学家苏东坡有着密切的渊源呢！品尝这道菜的同时，也不妨感受一下杭州的文化底蕴。
三、虾爆鳝面
虾爆鳝面是杭州的一道特色面食，选用新鲜的虾仁和鳝鱼制作而成。面条劲道爽滑，虾仁鲜嫩弹牙，鳝鱼肉质细腻鲜美，搭配上浓郁的酱汁调味，让人食欲大增。这道菜既美味又实惠，是杭州人民日常生活中不可或缺的一道美食。
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