在我国山东胶东地区，海肠是当地的特产之一，被认为是一种美味的海鲜食品。当地人通常会将海肠与韭菜或其他蔬菜一起炒制，或者制成海肠捞饭等美食。那么我国胶东沿海常见的海肠是一种什么动物？下面作文档小编带来：神奇海洋12月2日答案。
我国胶东沿海常见的海肠是一种什么动物
正确答案：底栖动物。
解析：海肠学名“单环刺”，是我国北部沿海泥沙岸潮间带和潮下带浅水区常见的底栖无脊椎动物，有净化水质的本领。外表长得像无刺的海参，因其全身红色、形似腊肠或鸡肠而得名。
海肠是一种海洋软体动物，学名单环刺螠。它是一种长圆筒形的环节动物，浑身无毛刺，浅黄色。海肠不光长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色。海肠在自然界中是底栖无脊椎动物，有净化水质的本领。
海肠能吃吗
海肠可以适量食用。
海肠具有较高的营养价值，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食物。它含有丰富的蛋白质，以及人体必需的多种氨基酸，还含有碳水化合物、维生素以及钙、镁、铁、锌等微量元素。
然而，海肠是嘌呤含量较高的食物，高尿酸血症和痛风患者不宜食用。此外，部分人群可能会对海肠出现过敏反应，因此，对海鲜过敏者需避免食用，以免引起皮疹、瘙痒等不适。而且需避免一次性食用过多，否则可能会增加胃肠负担，出现恶心、腹胀等情况。在烹饪海肠时，也需要把海肠的两头剪掉，并清洗干净后再进行烹饪，以避免食品安全问题。