江苏省是中国东部的一个省份，自古以来就是一个经济文化富强之地，这里不仅外来人口多，省内的各个市之间也是谁也不服气谁。而其中以饮食习惯以及美食菜式方面最为显著。那你知道江苏有什么好吃的美食？下面作文档小编就给各位介绍下去江苏必吃的8道美食，快来了解一下吧。
去江苏必吃的8道美食
一、金陵烤鸭
金陵烤鸭是南京的特色美食，与北京烤鸭有所不同。[bai]金陵烤鸭选用优质鸭子，经过独特的烤制工艺，鸭皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁。与薄脆的脆皮鸭饼一同食用，配以葱丝、黄瓜条和甜面酱，口感丰富，美味无比。
二、苏州狮子头
苏州狮子头是江苏苏州的一道经典菜品，以其巨大的肉丸子而闻名。狮子头选用猪肉和虾仁为主要原料，制作成大而鲜嫩的肉丸，搭配入味的汤汁和蔬菜，口感醇厚，肉质鲜美。品尝一口狮子头，仿佛咀嚼着苏州的美食文化。
三、扬州炒饭
扬州炒饭是江苏扬州的经典名菜，以其丰富的配料和独特的炒制技巧而受到赞誉。扬州炒饭选用优质米饭炒制，加入鸡蛋、虾仁、火腿、青豆等多种配料，炒制出色香味俱佳的一道美食。每一粒米饭都饱含着精心的调味和扬州人的热情。
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