广西是一个非常不错的旅游省份,是一个以桂菜为主要菜系的地区,这里有很多美景,也有很多的历史建筑,广西当地的美食小吃也特别多,现在作文档小编为大家介绍广西十大菜系排行榜:桂花鱼入榜,盐焗鸡排第一,感兴趣的小伙伴不妨一起往下看!
广西十大菜系排行榜
1.盐焗鸡
主料:鸡肉、盐焗粉
盐焗鸡是广西省一道咸香味十分浓郁的美食菜品,[bai]这道菜品的做法非常的简单,只需要将整鸡处理干净之后,再放入简单的调味品腌制,最后放到蒸锅中蒸熟即可,做好的盐焗鸡有着天然的香味。
2.横县鱼生
主料:生鱼片、鱼腥草、柠檬
横县鱼生是广西省一道只需要凉拌的美食菜品,这道美食的制作方法非常的简单,只需要买好的海鲜鱼片成生鱼片的形状,然后放入各种去腥味的调料品,最为重要的便是鱼腥草的点缀。
3.柠檬鸭
主料:鸭肉、柠檬
柠檬鸭是广西省一道非常有名的美食菜品,这道美食很好的将鸭肉的鲜味突出了出来,因为柠檬的味道是比较酸,酸味从古至今就是调料的第一位,所谓酸甜苦辣,它能够很好的帮助开胃。
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