在家怎么做好吃的紫薯糯米饼 2025-01-20下载文档一键复制全文 1、食材:紫薯150克、糯米粉200克、芝麻100克、白糖10克。 2、糯米去皮切成小块。上锅蒸熟,加入白糖碾压成泥。 3、碗中放入糯米粉,适量清水,揉成面团。 4、再分成小剂子,包上紫薯馅。 5、包好按压成饼,扎上芝麻。 6、锅中油热,放入糯米饼煎至定型翻面,煎至两面金黄即可出锅。