西红柿汤怎么做好吃的做法 2025-01-18下载文档一键复制全文 1、首先选择两个新鲜的番茄,用清水洗净后切成小块。 2、把葱姜洗净,然后切好备用。 3、将两只鸡蛋打在碗里,并用筷子不断搅拌。 4、锅内加入适量色拉油,烧至八成热,放入生姜、金针菇、香葱和番茄块,翻炒两下。 5、加入适量清水、食盐、五香粉、胡椒粉,大火将其烧开。 6、水开后倒入鸡蛋液,并放上适量的鸡精,美味的西红柿鸡蛋汤就做好了。