地环怎么腌又脆又好吃 2024-10-20下载文档一键复制全文 1、地环洗净控干水。 2、加盐腌制24小时。 3、备好花椒大料辣椒片。 4、锅内放少许油加热,放入花椒大料辣椒片爆香。 5、加入生抽和蚝油,烧开,晾凉。 6、地环放到瓶里,倒入晾好的汁,没过地环。 7、腌制一周就可以食用了。