青椒海带丝的家常做法

2024-10-20下载文档一键复制全文

  材料主料:湿海带500g、青椒1个;辅料:油适量、盐适量、洋葱少许、生抽适量、香油适量。

  步骤:

  1、把海带、青椒洗干净,海带切丝,青椒切细丝,洋葱切小粒,热油锅内爆香洋葱粒。

  2、放入海带丝翻炒7分钟到8分钟,炒熟海带丝。

  3、放入青椒丝,放少量生抽着色入味,依个人口味放入盐,顺锅边溜一些白醋即可。

  加适量水炖海带丝片刻,可让海带丝变的软和容易入味,顺锅边溜少量白醋可以使口感更好。

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