大薯怎么做好吃又简单 2024-11-01下载文档一键复制全文 1、大薯1只、鸡蛋1个、葱适量、盐适量 2、准备好大薯,洗净削皮。 3、用比较密的刨丝器,刨成泥。 4、一个鸡蛋打散,葱花切末。 5、鸡蛋葱花加入,加适量盐。 6、搅拌均匀。 7、起锅烧油,先下一半。待成型,关小火焖一下,不容易定型。 8、翻个面煎至两面金黄。 9、外酥里嫩,特别香。美味的大薯煎饼做好了。 10、小贴士:记住一定要厚煎才能吃出美味.