梅干菜馅饼怎么做 2024-10-10下载文档一键复制全文 1、面团揉好,盖保鲜膜入冰箱冷藏过夜。梅干菜温水洗净泡20分钟至软,切末,榨菜切末。少油炒香,放点糖。第二天冰箱取出面团,回温十分钟。 2、整成圆柱形,均分8份。 3、擀成中间厚四边薄的饼皮,包馅儿,包子造型。 4、摁扁。放入做好的馅。 5、擀成椭圆形。 6、平底锅少油,两面煎透煎熟。盖上锅盖。 7、做好了的馅饼,放入盘中,即可享用。