宿舍小锅可以做可乐鸡翅吗 2025-02-09下载文档一键复制全文 做法: 1、葱切花,姜切片,蒜头; 2、鸡翅根洗净,沥干水,每个上划一刀 ; 3、油锅煸香葱姜蒜 ; 4、下入沥干水的翅根快速翻炒,至鸡翅根的皮缩紧; 5、加入适量生抽; 6、加入适量老抽,翻匀,让每根翅根都裹匀酱料 ; 7、倒入可乐,没过翅根即可。大火烧开,小火慢慢煮; 8、大概15分钟后,尝一下味道,如果淡,加入适量的盐,继续小火煮至汤汁粘稠、将要收干时,关火即可。