谁知道兔子炖鸡怎么做好吃 2024-11-12下载文档一键复制全文 主料:兔子,鸡肉。 辅料:甜面酱,料酒,鸡精,盐,葱花,水。 1、 鸡肉飞水; 2、 兔肉飞水; 3、 锅内入油入葱花炒出香味后倒入甜面酱跟料酒,炒熟后倒入兔肉跟鸡肉翻炒; 4、 加水开始炖,汤汁炖汁到三分之一; 5、 加入鸡精,盐翻炒出锅。