滇红茶怎么泡出琥珀色

2024-10-17下载文档一键复制全文

  1、滇红茶经久耐泡,冲泡的水质建议山泉水或是纯净水,水温控制在80到90度,水烧开后放三至分钟左右,一般第1到3泡,即入即出、无需闷泡,第1泡为洗茶,要倒掉。

  2、从第4泡开始延长到3秒、5秒、8秒递增,之后汤色自呈现为琥珀色,滋味醇厚,花香持久。

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