韭菜油炸饺子馅怎么做 2024-10-18下载文档一键复制全文 1、用料:韭菜,鸡蛋,虾皮,盐,五香粉,菜油,面粉,鸡蛋,开水。 2、面粉放入鸡蛋拌匀,在用开水一点点加入拌匀,至到没有干粉,摊开晾到手温,和成柔软的面团,醒半小时。 3、皮擀的薄一点,包入馅料。 4、油温6成热放入炸至金黄色捞出。 5、垫吸油纸,装盘食用。