芒果椰奶布丁的做法详解 2024-10-21下载文档一键复制全文 1、把芒果沿着果核切成三片,果肉切上花刀。 2、把芒果放入榨汁机,加上少量椰奶,打成芒果泥。 3、再准备8克吉利丁片,冷水泡软后捞出,隔热水融化。 4、将一半的吉利丁液倒入芒果液,搅拌均匀,备用。 5、然后把杯子倾斜倒入芒果泥,放入冰箱冷冻30分钟。 6、再把剩下的吉利丁液倒入椰奶中。拌匀。 7、取出冷冻好的芒果泥。倒入椰奶,冰箱冷藏2个小时。就可以啦。