波菜和豆腐一起吃会怎样 2024-10-15下载文档一键复制全文 菠菜中含有大量的草酸,会与豆腐中的钙结合成不溶性的沉淀。其他和菠菜相克的食物列举如下: 1、银耳:可能会破坏维生素C; 2、牛肉:可能会降低营养价值; 3、带鱼:会不利于营养吸收; 4、韭菜:可能会引起腹泻; 5、丝瓜:可能会引起腹泻。 其他和豆腐相克的食物列举如下: 1、竹笋:可能会形成结石; 2、苦瓜:可能会形成结石; 3、蜂蜜:可能会导致腹泻。