酸萝卜鲫鱼汤的做法 2024-10-20下载文档一键复制全文 1、把鲫鱼洗干净,放到平处晾干。 2、锅中放少许油,煎炸鱼的双面。 3、放入开水,炖煮鲫鱼,同时放入料酒姜片。 4、看到汤变白色浓郁时候放入豆腐和酸萝卜丝再炖煮。 5、最后看到汤变成浓白色,放入盐和香葱。酸萝卜鲫鱼汤就ok了。