芹菜木耳炒腐竹的家常做法 2024-10-20下载文档一键复制全文 材料:芹菜150g、腐竹150g、木耳200g、红辣椒2个、油四勺、盐一勺、麻辣鲜一勺、姜半个、蒜半个、葱两根。 做法: 1、腐竹,木耳提前两个小时用温水泡发。 2、炒锅烧热,倒入适量调和油,下入葱花,姜,蒜炒出香味。 3、倒入芹菜翻炒。 4、倒入腐竹,木耳,红辣椒快速翻炒。 5、加盐,麻辣鲜调味,翻炒一分钟即可出锅。