黄豆芽粉条炖肉是怎么做的 2025-01-20下载文档一键复制全文 黄豆芽粉条炖肉步骤如下, 1、准备粉条80g、肉 100g、黄豆芽 400g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、鸡精适量、八角适量; 2、把粉条提前用热水泡一下,黄豆芽洗净沥干水分,肉切块,葱姜切丝; 3、锅里油热后放肉、葱、姜、八角爆锅; 4、放黄豆芽翻炒,再放粉条、加适量水炖; 5、加适量盐、鸡精调味,炖熟即可; 6、出锅即可食用。