萝卜粉丝扇贝汤是怎么做的

2024-10-18下载文档一键复制全文

  主料:扇贝150克、白萝卜1个、油适量、盐适量、胡椒粉适量、小葱适量、姜适量。

  步骤:

  1、扇贝解冻洗净。

  2、萝卜洗净切丝。

  3、葱打结,姜切段。

  4、锅中放水烧开,倒入萝卜焯水后盛出。

  5、锅中放水放入扇贝,姜葱。

  6、煮开后接着煮15分钟倒入萝卜丝接着煮至锅开。

  7、放入油,放入胡椒粉煮5分钟即可出锅。

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