海鱼锅上蒸海鲜做法酱汁怎么调 2025-01-21下载文档一键复制全文 主料:鱼,扇贝,虾。 配料:茼蒿、芹菜,尖椒,红椒。 步骤: 1、茼蒿,芹菜切段,尖椒和红椒切丝; 2、将处理好的各类蔬菜放在锅的底部; 3、在蔬菜上面摆好各式海鲜待用,清鸡汤中加入味特级鲜酱油; 4、再加入蚝油,煮好的汤倒入盛有食材的锅中,大火煮沸腾后再煮三分钟即可。