荞面油饼的做法和配方

　　1、配方：荞麦面粉300克，油适量，温水适量。

　　2、荞麦面粉加入温水，搅拌成面花，和成软面团，饧10分钟。

　　3、将面团揉成长条，分成六等份，擀成厚薄合适的饼。

　　4、电饼铛预热，抹一层薄油，小心的拿起面饼，放入，煎熟即可。