芝麻酱要用温水调，温水可以让芝麻酱更好的溶解，这样调出来的芝麻酱更细腻、美味。芝麻酱的用途非常广泛，我们在制作热干面的时候就可以使用它，食用火锅的时候也可以用它做蘸酱。
用热水还是冷水调芝麻酱?
芝麻酱是一种将熟芝麻磨碎制成的食物，我们平时购买的芝麻酱往往都非常浓稠，很多人在使用这种芝麻酱之前都喜欢用水将它稀释一下，那么稀释芝麻酱应该用热水还是冷水呢？
通常情况下稀释芝麻酱都应该使用温水，因为温水可以让芝麻酱更好的溶解，从而使我们调制出来的芝麻酱的口感更加细腻，这样的芝麻酱的味道也更好。
芝麻酱在我们的生活中用途非常广泛，它是一种深受大众喜爱的调味品，比如著名的武汉热干面就会使用芝麻酱来调味，同时我们在吃火锅的时候也可以蘸芝麻酱。