香菇能和鱼一起煮吗

2024-11-01下载文档一键复制全文

  香菇是可以和鱼一起煮的,香菇的香气在煮的时候还可以压制一下鱼的腥味。

  香菇不能和以下的东西同食:

  香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑。

  香菇+河蟹=易引起结石症状。

  香菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。

  香菇+番茄=破坏类胡萝卜素,降低营养价值。

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