冬寒菜能和鸡蛋一起煮吗

　　冬寒菜煮鸡蛋

　　原料：鲜嫩冬寒菜150克、鸡蛋50克、榨菜30克、麻油10克、精盐、味精各适量。

　　制法：

　　冬寒菜洗净，切成小段，鸡蛋打散，摊成蛋皮后切成细丝；榨菜切成细末备用；清水倒锅内煮沸后，加入冬寒菜段煮沸；再加入榨菜末，鸡蛋丝煮沸；加入精盐，味精调好口味，淋上麻油，装盆即成。