1、腊八节没有讲究，但是有习俗；
2、腊八节，俗称腊八 ，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先神灵，祈求丰收吉祥的传统；
3、吃腊八粥，将红枣，莲子，核桃，栗子，杏仁，松仁，桂圆，榛子，葡萄，白果，菱角，青丝，玫瑰，红豆，花生等二十种食材熬煮成粥，先敬神祭祖，之后赠送亲友；
4、泡腊八蒜，将蒜瓣在腊八当天放入醋中，封上口，蒜在醋中变得通体碧绿；
5、吃冰，腊八前一天，用钢盆舀水结冰，腊八节当天把冰敲成碎块；
6、吃腊八面，我国北方产米量少的地区不吃腊八粥，而是吃腊八面，腊八前一天用各种果蔬做成臊子，将面条擀好，腊八早晨吃腊八面。