烤包子的做法烤箱 2024-10-11下载文档一键复制全文 1、芹菜、葱、姜、肉馅,切碎,放入一个盆中。 2、放入酱油、料酒、盐、五香粉、味精、香油,搅拌均匀。 3、酵母溶于温水,倒入面粉中,搅成面穗,揉成光滑面团。 4、放入烤箱发酵。 5、发酵至两倍大后,揉成光滑面团。 6、面团分成两份,每份搓成长条。 7、切成大小均匀的剂子。在剂子上均匀的洒上面粉。 8、把剂子按扁,将剂子擀成圆形面皮。 9、取一个面皮,包入馅料,包制成形。 10、将包子摆在烤盘上,包子放入烤箱,200度,上下火,烤20多分钟即可。