烤五花肉的做法烤箱 2024-10-11下载文档一键复制全文 1、食材:五花肉1000g、甜酒适量、酱油适量、辣椒粉适量、十三香适量。 2、把五花肉清洗干净,置盘里加盐、甜酒、酱油、辣椒粉和十三香涂抹均匀,让其自然腌制一天入味。 3、将腌制好的五花肉平铺再烤盘上。放到烤箱中。 4、设置上火温度为200度,先烤约20分钟,再翻面烤,直至烤出油为止。 5、再调至180度烤约20分钟关火,最后冷却液出炉即可。即可切块食用。