秋天到了，又到了可以吃大闸蟹的时候，大闸蟹营养价值较高，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素A、维生素B1等，通常口感鲜美，特别是秋天的螃蟹比较肥，较多人都喜欢吃。但是螃蟹性质寒凉，而且其中的胆固醇以及嘌呤含量也较高，通常建议适量食用，以免引起机体不适。
1、体质寒凉者：螃蟹性质寒凉，若经常大量食用螃蟹，对于脾虚胃寒的人群而言，可能会引起消化道不适，从而出现腹痛、腹泻以及呕吐的症状。而且对于月经期的女性而言，食用大量螃蟹，可能引起月经量增多。
2、胆固醇高、血脂高患者：螃蟹肉质鲜美，蛋白质含量比较丰富，其中胆固醇含量也比较高，人每天摄入胆固醇应尽量不要超过300mg，而一只螃蟹的胆固醇含量可能远不止这些，每天都吃螃蟹，可能会导致胆固醇摄入过多，诱发机体肥胖，严重时还可能引起高脂血症以及心脑血管问题。
3、痛风患者：大闸蟹嘌呤含量较高，对于尿酸较高、患有痛风的人群而言，应尽量避免食用，以免引起尿酸升高，加重病情变化。
大闸蟹虽好，但是人们在食用时也应该注意自己的体质及基础疾病，这样才能够即享受美食，又能够保证自己的身体健康，拥有美好的生活。