如何做萝卜蚝豉猪骨汤怎么做好吃 2024-10-18下载文档一键复制全文 萝卜蚝豉猪骨汤材料:猪骨1斤、白萝卜一个、黄豆一把、蚝豉一把、清水适量,盐少许。 做法步骤: 1、萝卜削皮切成块备用; 2、把猪骨和蚝豉洗净,和冷水一起放在汤煲里; 3、开后煮沸2分钟,汆水去血腥,捞起待用; 4、萝卜块和汆烫过的猪骨蚝豉放汤煲里,放入清水; 5、煮沸后中小火煲90分钟,食用前加盐调味即可。