谁知道下火粥的做法啊 2024-10-21下载文档一键复制全文 主料: 老南瓜一斤,绿豆二两 。 调料: 盐,白糖各少许。 步骤: 1、绿豆洗净 南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块; 2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右; 3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟; 4、这时可放少许白糖或者盐; 5、搅匀后盛入汤盆即可。