薄饼炒豆皮做法窍门

　　1、面粉加入鸡蛋搅拌均匀，加入少许盐，备用。

　　2、锅烧热，倒入少许油，倒入搅拌好的面糊煎薄饼，备用。

　　3、白菜火腿肠准备好。

　　4、煎好的面饼切条。

　　5、锅倒油，烧热，大蒜切叮，倒入锅里爆香。

　　6、倒入白菜火腿肠翻炒。

　　7、倒入煎饼条翻炒加入鸡精，醋，酱油，老干妈翻炒。出锅。