煲鸡汤可以放红枣吗 2024-10-28下载文档一键复制全文 一、主料:土鸡腿300克,香菇30克,红枣10克。 二、辅料:生姜3克,料酒1大匙,精盐5克,味精3克。 三、做法: 1、将土鸡腿洗净剁小块,汆烫后捞出。 2、香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净并拍松。 3、把所有材料放入砂锅,倒入料酒,再加适量清水,烧开后用小火炖1个小时左右。 4、最后放精盐、味精调味,拌匀后即可。