糯米小花片怎么做好吃 2024-10-19下载文档一键复制全文 材料: 鲜藕2个,糯米适量,红糖或冰糖,枣,糖桂花。 做法: 1、将鲜藕洗净去皮,切去一头。 2、糯米提前泡二个小时以上,把糯米装入藕的洞里填满,盖上一小块沙布,防止蒸得时候糯米露出,把切掉的一头用牙签固定回藕身上。 3、放入锅里,加冰糖或红糖,枣和水,水要末过藕,小火煮一个小时以上,看汁渐渐收浓,藕身面软即可。根据不同的锅时间可能会不同。 4、把煮好的藕取出晾凉,切片,淋上浓稠的糖汁和糖桂花。