艾叶煮饭的正确方法 2025-02-01下载文档一键复制全文 1、食材:一把新鲜艾叶、一杯米、少许盐、少许花生油、少许水。 2、先将艾叶和米洗干净晾干。 3、用开水将艾叶焯软待凉。 4、艾叶凉后切成细条。 5、烧热锅倒少许花生油炒艾叶。 6、等炒到有艾香的时侯,倒入晾干的米放点盐炒均匀。 7、加入水,水超出米一点点就行了。盖上锅盖焖到干水。 8、伴着艾草药香的艾叶饭。