鸡蛋炒豆角怎么做好吃 2025-02-01下载文档一键复制全文 1、食材明细:豆角适量、鸡蛋2只、葱适量、蒜头适量、食用油适量、盐适量。 2、将豆角洗净切末,蒜头拍扁切啐,将鸡蛋打散入碗加点盐拌匀后加入葱末拌匀。 3、大火热锅下油爆香蒜头。 4、随后倒入豆角加盐炒熟。 5、然后将拌好的葱花鸡蛋倒在豆角面。 6、将豆角鸡蛋炒匀关火。 7、最后上碟就好啦。