龙利鱼能和鸡蛋一起吃吗

2025-01-19下载文档一键复制全文

  可以做成鸡蛋蒸龙利鱼。

  鸡蛋蒸龙利鱼的做法如下:

  主料:鸡蛋2个,龙利鱼335g;辅料:料酒一勺,盐小半勺 。

  步骤:

  1、将鸡蛋打入碗中,加适量的盐;

  2、调味打成蛋液,待用;

  3、将龙利鱼拆开包装、取出,清洗一下;

  4、放在案板上切成小块;

  5、放入盘子中;

  6、加适量的料酒;

  7、加适量的盐;

  8、调味拌匀;

  9、加入打好的蛋液;

  10、放入蒸锅中,盖上盖,蒸五六分钟,即成;

  11、开盖,取出。

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