牛肉能和圆白菜一起吃吗

2024-10-10下载文档一键复制全文

  牛肉圆白菜的做:

  食材用料:牛里脊、圆白菜、蒜、耗油、盐、料酒、鸡精等。

  方法:

  1、牛肉洗净切丝,切段纹路,圆白菜水里泡干净撕成片;

  2、牛肉丝用一些盐耗油料酒拌匀码个半小时;

  3、热锅下油,油比平常炒菜多点,下牛肉丝翻炒断生,大概8分熟就行,盛出;

  4、剩下的油不用倒出,下蒜片和圆白菜炒1分钟;

  5、倒入牛肉丝翻炒,下点盐喷点料酒翻炒,下点水再翻炒1分钟汤收的差不多关火放点味精出锅即可。

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