鹌鹑蛋怎么剥皮才快的简单方法

　　1、鹌鹑蛋冷水入锅，煮熟，捞出过凉水让其快速降温。

　　2、把煮熟的鹌鹑蛋装进密封盒里，加少许清水，盖上盖。

　　3、用手捏住，上下左右随便摇晃3、4分钟。

　　4、这时鹌鹑蛋壳已经全部裂开，从大块儿的凹陷处撕开那层皮，一撕就可以整体撕下来。