巴氏杀菌鲜奶可以直接喝吗 2024-11-16下载文档一键复制全文 可以直接饮用,巴氏杀菌奶只有几天的保质期,是新鲜营养的鲜奶,口感比较纯净甘甜,跟蒙牛、伊利等常温奶不一样,常温奶经过高温灭菌,已经损失大部份鲜活氨基酸维他命。 巴氏奶又称巴氏乳、市乳,是用巴氏消毒法处理的鲜奶,一般保质期比较短,但保存了绝大部份的营养和口感。