菠菜猪红汤怎么做 2024-10-12下载文档一键复制全文 1、材料:菠菜3棵,猪血100克,葱段10克,盐、香油各适量 2、菠菜择去黄叶,洗净后切段;猪血洗净后切块。 3、锅置火上,放入适量香油,炒香葱段后放入适量开水,大火煮开。 4、将猪血放入锅中,煮至水再次滚沸,加入菠菜段、盐,煮至菠菜变色即可。