1、首先我们将吃不完的荔枝简单处理一下，将多余的枝叶剪去，留下一个比较平整的荔枝串。
2、我们在修剪的时候，还要顺便将破损的，开裂的荔枝丢掉，因为破损的荔枝不易保存，容易受污染变质。
3、全部整理干净了之后，简单的，轻轻的用水清洗一下，注意动作尽量轻柔，不要弄坏荔枝，如果不小心弄坏了要挑出来丢掉。
4、将清洗好的荔枝装入干净的塑料袋内，放入冰箱冷藏保存即可。
5、同时家里冰箱装满了东西的话，也可以准备一盆凉水，将袋装着的干净荔枝泡在水里。
6、荔枝喜湿润，也可以将处理干净的荔枝直接放在篮子里，放在阴凉的地方，一天淋上几次水，也可以很好的保存几天。