炖鸡汤都放些什么 2024-10-19下载文档一键复制全文 除鸡之外,还要红枣,葱末,盐,姜; 做法如下: 1、准备材料,三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片; 2、三黄鸡冼净切成大块,放进开水泡一分钟,去浮末; 3、取汤锅,里面加清水,放进过好水的鸡肉; 4、煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时; 5、开盖撒上葱花,装入碗中即成。