熬鲫鱼汤为什么不放盐

　　依个人口味可放盐也可不放盐。

　　鲫鱼汤的做法：

　　食材：鲫鱼、萝卜、大葱、姜、香菜。

　　步骤：

　　1、鲫鱼洗净用厨房纸擦干，葱、姜切丝；

　　2、锅里放油，把鲫鱼煎一下，盛出；

　　3、剩余的油煸炒葱、姜出香味；

　　4、兑热水，把鲫鱼放进去；

　　5、炖成奶白色，调入盐、白胡椒；

　　6、放入萝卜丝煮开即可。