鱼底汤怎么做好吃法

　　1、主料：鲤鱼1500g。

　　2、辅料：油适量、盐适量、豆腐适量、菠菜适量、白菜适量。

　　3、做法：

　　（1）准备一条清理好的鲤鱼。

　　（2）将鱼斩成薄块。

　　（3）葱花，姜，花椒，麻椒，芝麻用热好的油烫一下。

　　（4）鱼片过油炸，炸至多半熟就好。

　　（5）炸好的鱼片放锅里。

　　（6）放上盐冲上水熬开。

　　（7）水开后这样就可以吃了。